Nossos Serviços
A ALITEC oferece diversas consultorias na área de Engenharia de Alimentos. Saiba mais sobre cada uma e descubra qual a ideal para sua empresa.
Conheça os serviços
Análises físico-químicas e microbiológicas
Mensuram a qualidade do seu produto ou serviço, e verificam se este está dentro das especificações técnicas.
Desenvolvimento de POP e PPHO
Elaboração dos manuais POP e PPHO para indicar quais práticas produtivas são adequadas, diminuindo as chances de problemas sanitários e riscos de contaminação.
Design completo de rótulo
Criação de rótulos que agregam valor à sua marca e geram maior proximidade com seu consumidor.
Elaboração e aplicação de BPF
Conjunto de medidas para garantir que seu produto seja fabricado de acordo com as exigências sanitárias e de qualidade.
Embalagens para alimentos
Construção de uma embalagem que proteja seu produto de agentes externos, contaminações e adulterações.
Estudo de conservantes
Utilização de substancias químicas (naturais ou sintéticas) para aumentar a qualidade e durabilidade do seu produto.
Estudo do prazo de validade teórica e prática
Define o período de tempo em que seu produto está íntegro e seguro para o consumo
Layout de fábrica
Auxilia a tornar o ambiente de produção mais funcional, com um processo industrial otimizado e que evite desperdícios.
Melhora da formulação
Aprimoramento da fórmula do seu produto, para que este continue garantindo qualidade e excelência sensorial.
Rotulagem nutricional
Rotulação de todas as informações necessárias que o consumidor precisa saber acerca do alimento produzido.
Tabela nutricional teórica
Tabulação de informações nutricionais de determinada porção de um alimento, como quantidade de energia, carboidratos, proteínas, gorduras, fibras e sódio.
Precisando de algum desses serviços?
A ALITEC está aqui para ajudar você e sua empresa. Clique no botão ao lado e inicie uma consultoria com a gente!